Comer saludable es tal vez uno de los desafíos más importantes y desafiantes que enfrenta hoy en día la población en general y, más particularmente, los niños y adolescentes, que llevados por la premura del tiempo, malos hábitos alimenticios familiares y el rápido acceso a alimentos ultra procesados, se suman a la infinita lista de potenciales “pacientes crónicos”.

Nuestro colegio siguiendo las disposiciones ministeriales ha llevado a cabo la aplicación de normas que, si bien han surtido efecto, no han contado con el apoyo de todos los actores en esta importante responsabilidad, por lo que los resultados han sido difíciles de lograr.

Por ello, el día de hoy queremos destacar pequeñas pero importantes iniciativas como las llevadas a cabo en el tercer año básico “c” para el “Día del Estudiante”, donde los padres se ocuparon de brindar una convivencia basada en alimentos saludables, hecho que fue muy bien recepcionado por los pequeños, quienes disfrutaron de deliciosas frutas presentadas en diversas preparaciones que rápidamente fueron consumidas. A lo anterior, se suma el esfuerzo permanente del Centro General de Padres y Apoderados a través de su acción cotidiana en el denominado “Casino Saludable”.

Son hechos como estos los que debemos destacar y replicar con mayor frecuencia, para que nos transformemos en una organización que contribuya eficazmente a erradicar o minimizar enfermedades crónicas como la obesidad infantil, diabetes y otros males que aquejan a la sociedad contemporánea.