Fusión Cultural:

La influencia española en la colonización de América, el impacto formativo que esta tuvo sobre la población indígena y el sincretismo cultural entre los saberes de ambos continentes, permitió que los estudiantes de 8° básico B, elaboraran un menú creativo y lúdico a partir de los alimentos propios de América y los traídos de Europa. Esta actividad resultó en una interesante variedad de platos, preparados con ingredientes como el maíz, la papa, el tomate, diversas carnes y exquisitos postres, que enriquecieron la presentación final, todo esto evaluado, además por un estricto jurado que degusto cada una de las preparaciones.

Algunos de los participantes muy contentos, nos expresaron:

“Esta actividad es la mejor que hemos hecho…se fomenta el trabajo en equipo, la organización y el aprendizaje en conjunto. Fue una excelente forma de aprendizaje, sin duda una gran actividad, un gran recuerdo” Gustavo Stark

“La muestra colonial me pareció muy entretenida, ya que probar cosas nuevas como cocinar en grupo fue una buena experiencia” Josefa Zárate.

“Me pareció una actividad muy entretenida y distinta, ya que fue ingeniosa y divertida de hacer y organizar; además, de comer lo que cocinamos y compartir con los Profesores Agustín Castillo.

“Para mí fue una actividad muy productiva y buena para fortalecer el trabajo en equipo y organización…muy entretenida que quedará para el recuerdo” Juan Pablo Uria.